令和8年度奈良県調理師養成講習会のお知らせ
お知らせ
皆さん、こんにちは。奈良県調理師連合会では、毎年、調理師試験を受験される方を対象に調理師養成講習会を開催しています。来年度の開催日程が決定しました。調理師を目指される方は、ぜひ受講してくださいね。 【日程】 […]
調理師会について
About Us
プロの調理師集団の奈良県調理師連合会、通称「奈調連」では、調理師のみの堅苦しいグループではなく、年齢を問わず料理好きで幅広い知識を持ちたい方に向けて情報発信をしています。
料理講習会や各種イベント、ツアー、勉強会には会員であれば、どなたでもご参加いただけます。
介護食について学んだり、農業について学ぼう企画では野菜や果物の栽培等見学ツアーをしたりします。
また、農家とレストランのマッチングや、天然の鹿肉・猪肉、新鮮なアマゴやアユ等の川魚、奈良のおいしい野菜、の仕入れ先ツアーも希望者を募って随時行っています。
料理講習会や各種イベント、ツアー、勉強会には会員であれば、どなたでもご参加いただけます。
介護食について学んだり、農業について学ぼう企画では野菜や果物の栽培等見学ツアーをしたりします。
また、農家とレストランのマッチングや、天然の鹿肉・猪肉、新鮮なアマゴやアユ等の川魚、奈良のおいしい野菜、の仕入れ先ツアーも希望者を募って随時行っています。
飲食店の紹介
Introduction
イベント情報
EVENT講習会、勉強会、イベント、ツアーなどの新着情報を紹介します。
【秋の叙勲】奈良県調理師連合会副会長の林田二三子氏が旭日単光章を受章！
お知らせ
このたび、一般社団法人奈良県調理師連合会の副会長である林田二三子氏が令和7年秋の叙勲において「旭日単光章」を受章しました。旭日章は、日本の叙勲の一つで、国家や公共に対し、様々な分野において顕著な功績を挙げた人物に授与され […]
【釜めし 玉や】近鉄南大阪線「当麻駅」より徒歩１２分＠奈良県葛城市
お知らせ
今回のお店紹介は、当会会員の河野さんが経営されている葛城市當麻にある、「釜めし 玉や」さんです。 當麻寺に続く通りにある「釜めし 玉や」さんのお店構えです。築170年余りの旧旅籠をリノベーションした、随所に名残が見られる […]
組織図
| 会長 | 芦高 清友 |
|---|---|
| 副会長 | 小枝 弘明 平田 善規 林田 二三子 井上 明夫 堀川 力 |
| 支部長 | 西山 湖郷 長岡 洋光 北原 浩士 辻 晋司 辻村 信俊 |
| 専務理事 | 鈴木 孝育 |
| 常任理事 | 乾 矩朋 生島 達矢 |
| 事務局長 | 小枝 弘明 |
| 財務部長 | 野口 重乃 |
| 総務部長 | 西山 湖郷 |
| 広報部長 | 平川 佳樹 |
| イベント部長兼会員増強部長 | 南本 忠作 |